Różyczki czekoladowe

składniki:
- 1 i 1/2 gorzkiej czekolady Wedla
- 3/4 kostki masła
- 4 jajka
- 4/5 szkl cukru
- 1/4 szklanki mąki

1. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, dodaj do niej masło.
2. Do miski wrzuć:jajka i cukier - ubij mikserem
3. Dosyp do jajek i cukru mąkę wymieszaj.
4. Do miski wlej przestudzoną rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj

Gotowe! powstałą maź wylej do tortownicy - będzie ciasto. Lub rozlej do foremek - ja urzyłam różyczek.
Piecz w piekarniku w temp. 200 st.C przez 20 min
Gotowe ciasto możesz polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem

Chleb na sodzie

 Chleb bez wyrabiania i czekania aż wyrośnie. Robi się go błyskawicznie, wygląda obłędnie. Najsmaczniejszy jest zaraz po upieczeniu.

Składniki: (wsypujemy po kolei do miski)
- 370 g mąki
- 130 g mąki razowej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyzeczka soli
- 40 g rozpuszczonego masła (wlewamy je do miski)
- 340 g maślanki
- 1 łyżka melasy (ciemna maź możecie ją kupić np w Marks&Spencer). Kiedyś widziałam przepis bez dodania melasy pewnie będzie ok, ale melasa nadaje piekny kolor waszemu chlebkowi.

Wszystkie składniki mieszamy i lekko wyrabiamy zagniatając brzegi do środka aby powstala kula.
Drewnianą łyżką robimy wgłębienia i posypujemy z wierzchu mąką.
Wrzucamy do piekarnika na 30 - 40 min  do temp. 200 st. C