Trufle czekoladowe

Przepis zapożyczony od Ani Starmach

Potrzebujesz:

- 100 g czekolady mlecznej

- 100 g czekolady gorzkiej

- 200 g serka mascarpone

- 50 g herbatników maślanych

- kakao do obtaczania pralinek

Wykonanie:

1) Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, pozwól jej troszkę ostygnąć

2) Do ostygniętej czekolady dodaj: pokruszone herbatniki oraz serek mascarpone

3) Wszystko włóż do lodówki na około 10 min

4) uformuj z gęstej już masy kuleczki pożądanej przez ciebie wielkości i obtocz je w kakao lub w orzeszki lub kokos lub co tam jeszcze wymyślisz

5) schładzaj trufle w lodówce aż będą twarde

Smacznego!

Co to jest i dlaczego?

Ten blog powstał z pasji do pieczenia... jest chyba milionowym blogiem dotyczącym gotowania...a co tam.
Podobno nie umiem gotować tak mówią najbliżsi tylko jakoś potem zajadają się tym co zrobię, więc postanowiłam stworzyć prywatną książkę kucharską, dostępną w każdym miejscu na świecie - boję się, że wszystkie przepisy które mam na karteczkach kiedyś mi zaginą.
Jedno jest pewne! wszystkie znajdujące się tu przepisy są banalnie proste, bo przecież nie umiem gotować...


Asia

Bloga dedykuję Magdzie Z. Kochana do garów i próbuj!!